Regisztráció: I. Kalocsai Szürkemarha Pörköltfőző Verseny

Kapcsolattartó neve (kötelező)

Főzőcsapat neve (kötelező)

Főzőmesterek neve: (kötelező)

Főzőhelyszínek (kérem válasszon)

1. Kubikus Park parkolója 2. Vajas belvárosi szakasza

Kalocsai kötődésű munkahely: (kötelező)

5 kg hús felett plusz húsmennyiséget igénylek melyet a Kunság Kft. biztosít (2.000 Ft/kg): (ha nem igényel kérjük írjon 0-át)

Gázpalackot (kérem válasszon)

Igényel Nem igényel

Telefonszám (kötelező)

Email cím (kötelező)

A részvétel feltételei, tudnivalói:
1. Nevezési díj: 2000 Ft
2. A versenyre bárki nevezhet önállóan és csapatban is.
A nevezés feltétele, hogy a nevező versenyző, illetve a benevezett csapat tagjainak többsége (pl.: háromfős nevezés esetén legalább két fő)
- Kalocsa város közigazgatási területén lakjon, vagy
- Kalocsa város területén levő munkahelyen dolgozzon, vagy
- Kalocsa városa által fenntartott intézményben dolgozzon.
Fenti feltételeket a regisztráció során a szervezők ellenőrzik.
3. Nevezni felnőtt (18 év felett) és Ifjúsági (18 év alatt) kategóriában lehet. Ifjúsági kategóriában, csapatban történő nevezés esetén a csapat minden tagjának 18 év alattinak kell lennie.
4. A benevezett versenyzők, illetve csapatok számára a szervezők egységesen 5 kg felkockázott szürkemarha húst biztosítanak.
5. Lehetőség van arra, hogy a versenyzők a biztosítottnál nagyobb mennyiségű húst igényeljenek. Ez esetben az 5 kg feletti mennyiség árát a hús átvételekor a helyszínen vagy előre fizetni kell.
6. A versenyzők a főzés során szabadtűz, illetve gázláng alkalmazásával főzhetnek. A szabadtűzi főzéshez a szervezők térítésmentesen, de kaució letételével, tűztálcát biztosítanak. A gázzal főzők számára a szervezők, - a tényleges fogyasztás arányában meghatározott - térítés ellenében, a helyszínen, előzetes kaució letételével biztosítják a Flaga gázpalackot.
7. A verseny során kizárólag a szervezők által biztosított húsból lehet elkészíteni az ételt. Amennyiben ahhoz más nyersanyagot (pl.: gombát stb.) kíván a versenyző felhasználni, annak eredetét a verseny zsűrije felé igazolni és bemutatni kell.
A verseny során a szervezők biztosítják
- a versenyzők számára a főzőhelyet (4x4 méter),
- 5 kg kockázott szürkemarha húst (reggel 7 órától 09.30-ig) a Kunság Kft. hűtőkocsijából,
- vízvételi lehetőséget,
- 1 csomag 10 dkg-os fűszerpaprika őrleményt, melyet a Chili-Trade Kft. biztosít.
A főzéshez szükséges eszközökről, alapanyagokról (a hús kivételével), fűszerekről, esetleges sátorról, sörpadról és sörasztalról a versenyzők maguk gondoskodnak.

Nevezési határidő: 2014. szeptember 17.
.

A jelentkezési feltételeket elolvastam, tudomásul vettem, azt elfogadom

A tűzvédelmi szabályzatot elolvastam, tudomásul vettem, azt elfogadom

Captcha

Írja be amit a képen lát (szóköz nélkül):